北京市私立匯佳學校餐廳是經北京市衛生局批準的A級餐飲服務單位，為匯佳學校全體師生提供日常飲食服務。學校餐廳的宗旨是"安全、健康、多元化"，即不但擁有安全衛生的就餐環境、合格的食品原材料，而且能夠提供種類豐富、營養健康的美味佳肴。

　　小學生

　　學生餐廳設在6號宿舍樓下面，供1至6年級的小學生就餐，就餐環境安靜、舒適，就餐桌椅及餐臺均根據學生的身高量身定做，可同時容納1000人就餐。餐廳較大的優點是學生從宿舍或教學樓可直接通往餐廳，為在雨雪等天氣的就餐提供了方便。

　　早餐提供3種主食，2種點心，6種副食，3葷3素，還有蛋制品，牛奶、豆漿和粥; 午餐和晚餐均提供6種主食，4種點心，4種時令水果及20種副食，10葷10素，餐廳精選雞、鴨、魚、蝦、牛、羊及豬肉等材料，搭配多種口味的素菜，為學生補充營養素提供了多元化選擇。 我們除了給小學生供應一日三餐外，還在餐間為他們提供3次間點，包括酸奶、水果、牛奶和小點心。

　　初中生

　　初中生(7-9年級)進餐在主餐廳3層，就餐方式與小學生相同，也采用自助餐形式。我們根據初中生身體發育的情況制定了營養餐食譜，主要供給學生生長發育所需的營養素。早餐提供3種主食，2種點心，6種副食，3葷3素，還有蛋制品，牛奶、豆漿和粥;午餐和晚餐均提供6種主食，4種點心，4種時令水果及20種副食，10葷10素，為學生全面地補充身體所需的營養。

　　高中生

　　高中生(10-12年級)以經濟餐供應為主，為了避免男強女弱在就餐時發生的擁擠，我們將男生安排在主餐廳1層就餐，女生安排在2層就餐。高中生餐廳一日三餐均提供5種主食、5種副食(葷素搭配)，以及湯或粥。除經濟餐外，高中生可隨意選擇特色檔口供應的各種特色餐。

　　餐廳-為學生提供多元化的就餐選擇

　　我們本著服務師生、服務學校的原則，竭誠為全校師生創造衛生、營養、舒適、滿意的就餐環境，讓健康伴隨他們每一天。

　　學校還專門設立了教工餐廳，可同時容納300人就餐，菜品種類豐富，川、魯、浙、粵等菜系搭配供應。

　　主餐廳四層是別具風格的歐式宴會廳，主要承接學校的大中型宴會，可同時容納350人就餐，為宴會提供中餐、西餐、自助餐等。另外，龍鳳吧餐廳可提供中小型聚會及特色涮吧。

　　匯佳學校餐廳還為參加馬術訓練的學生及馬術俱樂部活動提供燒烤、自助餐等服務。在這里，人們能夠享受到匯佳學生農場種植的各種新鮮的無公害蔬菜和水果，還可親自體驗采摘，親近大自然。

　　餐廳還為全校師生及教職員工建立了主義吧，這里既舒適又溫馨，不僅有各種書籍，而且有咖啡、柚子茶等飲品和各式西點供應，更重要的是學生在這里可以進行小組討論、暢談理想、進行活動策劃以及舉行小型的聚會活動等，為學生們的課外活動提供了場所。

　　我們不僅悉心地照料學生在校時的每一餐，而且還為學生的外出活動準備餐點。在匯佳，學生不僅能夠享受到各種美味佳肴，而且還能夠親自參與制作餃子、烘焙糕點，他們會在動手中享受樂趣，讓自己全方面發展。