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西餐廳菜品試驗周

發布日期:2019-03-29 17:23閱讀:2817人

在模考第二周,化學老師Sharon、行政處Ally和餐廳譚經理在學校西餐廳推行健康可口的新菜品,包括脆香烤雞餐,法式乳蛋餅,墨西哥卷,豆拌飯,派和泰式咖喱。


Sharon老師向餐廳譚經理展示了如何用現有的材料制作及供應這些新菜品。  
 
同時,我們一同前往麥德龍購買原料、走訪了另外一家國際學校及當地的國際餐廳,參考學習他們的餐飲服務。
 
 
食堂委員會將會對這些提議進行討論并著手推進。
   
Sharon老師提到“食堂的后廚很干凈,他們每周供應大量的蔬菜,這讓我印象很深刻。跟譚經理一同工作的這一周,我很享受。我重新認識到譚經理是有多么地認真努力。我很期待,哪些想法他能夠吸收,并寫進以后西餐廳的菜單。”
 
有幾位家長周五看到了我們的試驗菜品,都非常滿意。“我們的孩子都在為西方大學做準備,我們希望他們能好好享受在深國交的日子。能夠和其他同學一起出去吃晚餐并了解他們將要點的菜式,這對于他們國外的生活來說很重要。” 

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西餐廳菜品試驗周-深圳國際交流學院-遠播國際學校
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西餐廳菜品試驗周

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在模考第二周,化學老師Sharon、行政處Ally和餐廳譚經理在學校西餐廳推行健康可口的新菜品,包括脆香烤雞餐,法式乳蛋餅,墨西哥卷,豆拌飯,派和泰式咖喱。


Sharon老師向餐廳譚經理展示了如何用現有的材料制作及供應這些新菜品。  
 
同時,我們一同前往麥德龍購買原料、走訪了另外一家國際學校及當地的國際餐廳,參考學習他們的餐飲服務。
 
 
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Sharon老師提到“食堂的后廚很干凈,他們每周供應大量的蔬菜,這讓我印象很深刻。跟譚經理一同工作的這一周,我很享受。我重新認識到譚經理是有多么地認真努力。我很期待,哪些想法他能夠吸收,并寫進以后西餐廳的菜單。”
 
有幾位家長周五看到了我們的試驗菜品,都非常滿意。“我們的孩子都在為西方大學做準備,我們希望他們能好好享受在深國交的日子。能夠和其他同學一起出去吃晚餐并了解他們將要點的菜式,這對于他們國外的生活來說很重要。” 
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